냉동 컨테이너

리퍼 선적 컨테이너가 농산물을 신선하게 유지하는 방법

식품을 보존하기 위해 ddp ddu 최적의 온도와 습도 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 과일과 채소의 경우 온도가 중요한 역할을 하며, 이 식품이 따뜻해지면 부패하기 쉽습니다. 컨테이너 내 온도가 특정 수준 이상으로 상승하면 과일이 부패하거나 채소가 시들어질 수 있습니다. 대부분의 신선한 식품은 약 0~5도 Celsius에서 가장 잘 보관됩니다. 따라서 이를 모니터링하는 것은 매우 필수적입니다. 또 다른 중요한 요인은 습도로, 일부 식품은 다른 것에 비해 더 높은 수분을 필요로 합니다. 시금치나生상추 같은 잎채소와 딸기나 블루베리 같은 베리류는 신선함을 유지하고 말라버리지 않으려면 높은 수분이 필요합니다. 습도가 낮으면 이러한 식품들이 축축해지고 식욕을 돋구지 않게 될 수 있습니다. 냉동 컨테이너는 온도뿐만 아니라 습도도 제어하므로 온도에 민감한 제품 외에도 다양한 식품의 운송을 가능하게 합니다.

현대의 냉동 컨테이너는 음식을 적절한 상태로 유지하기 위한 많은 훌륭한 기능을 가지고 있습니다. 또한, 배송해야 할 식품 유형에 따라 최적의 온도와 습도 설정을 프로그래밍할 수 있는 정교한 디지털 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 이 기능들은 승무원이 여정 중 필요한 경우 설정을 변경하고 최적화할 수 있게 해줍니다. 또한, 냉동 컨테이너는 온도와/또는 습도가 한계치를 초과하거나 미달될 경우 경고하는 알람 시스템이 장착되어 있습니다. 이 경고 메커니즘은 음식이 자연스럽게 상하는 조건을 방지하는 데 필수적입니다. 더 큰 냉동 컨테이너에는 데이터 로거라고 불리는 시간 기록 장치도 장착되어 있습니다. 이러한 로거는 이동 중 발생하는 중요한 세부 정보인 온도, 습도 및 기타 환경 조건을 기록합니다. 이 데이터는 음식이 전체 여정 동안 적절한 상태로 유지되었는지 확인하는 데 매우 유용합니다. 이를 통해 고객이 상태가 나쁜 제품을 받는 것을 방지합니다.